طريقة زوينة للزيتون المشرمل

اللى عزيز عليها الزيتون هادي طريقة ساهلة و زوينة نشرملوه بيها

كناخدو الزيتون و كنزولو ليه العلفة زيتون خضر ولا كحل اللي كان عندنا

و كناخدو شى بواطة و كنديرو لمعدنوس مقطع رقيق + التومة مقطعة رقيقة + الحرور + زيت

الزيتون + معلقة كبيرة تحميرة + ملعقة كبيرة كامون + ملح حسب الذوق + الحامض لمرقد مقطع + شوية البزار

كتخلطي كل هاد المقادير و كتضيفي الزيتون و خلطيه مزيان و بصحة والراحة .